PIZZA MIXED MUSHROOM.

Nederland heeft door zijn natte zomer en koude herfst een ideaal klimaat voor paddestoelen, en ze worden dan ook massaal geplukt. Echter… voor elke eetbare variant staat er een giftige variant tegenover die er bijna exact het zelfde uitziet! Beter sla je je slag in de supermarkt dus. Even schoonmaken met een champignon borsteltje (nee nooit met water) en voila! Easy peazy lemon squeezy!


INGREDIËNTEN:

  • Gemengde paddestoelen
  • Tijm
  • Ricotta
  • Peterselie

BEREIDINGSWIJZE:

Meng de gesneden paddestoelen mix (shiitake, eekhoorntjesbrood en champignons) over de pizza met de ricotta kaas en tijm en bak voor drie minuten af in de Donna Italia oven. Garneer met wat peterselie.

Hmm lekker!

 

 



Op zoek naar meer inspiratie?